أكدت وزارة التجارة أن مادة الصنوبر الحلبى « الزقوقو » متوفرة وبكميات هامة فى تونس ، داعية الى عدم اللهفة على اقتنائها لا سيما وان الانتاج السنوي والمخزونات تفي بالحاجيات الوطنية .
وأفادت المديرة العامة للتجارة الداخلية بوزارة التجارة فاتن بلهادي أن تقديرات الانتاج لهذا العام من مادة الصنوبر الحلبي تبلغ 603 أطنان مقابل 792 طنا فى الموسم الفارط ، أما بالنسبة الى الاسعار قالت بلهادي انها تتراوح حاليا على مستوى التفصيل بين 14 و15 دينارا للكلغ الواحد ، مشيرة الى أن المنتوج بدأ عرضه فى عدة أسواق فى تونس .
ويقبل التونسيون على اقتناء مادةالزقوقو بمناسبة الاحتفال بذكرى المولد النبوي الشريف الذي يوافق هذا العام
يوم 23 ديسمبر 2015 ، وذلك لطهي عصيدة الزقوقو ، هذا التقليد الخاص بتونس .
وليد قمبرة / وات