اعلن المنسّق الجهوي لمجمع الفخار والتزويق الخارجي بالمكنين سفيان عبد السلام، عن انطلاق دورة تكوينية حول « الطلاء والتزويق على الفخار   بدار المؤسسات الناشئة في المكنين  اليوم الاثنين 11-10-2021، و ذلك ضمن برنامج « تونس الإبداعية » الممول من الاتحاد الأوروبي ووكالة التعاون الإيطالية في إطار برنامج تطوير الشبكات العنقدية بالشراكة مع المندوبية لجهوية للديوان الوطني للصناعات التقليدية بالمنستير لفائدة 20 مشاركا ومشاركة من الطلبة والحرفيين من الجهة و تتواصل مدّة شهر.
وأضاف عبد السلام أنّ من بين المشاركين حرفيون توارثوا حرفة الفخار بالمكنين منذ عدّة أجيال و يريدون ضمن برنامج « تونس الإبداعية  » المحافظة على حرفة الفخار في هذه العائلات التي لها « صنعة الملاسة » لتصبح لديهم « صنعة التزويق » علاوة على مصمّمين يمكنهم المساعدة بخبرتهم، مشيرا إلى أن المجموعة المشاركة في هذه الدورة غير متجانسة وهي مسألة مطلوبة لتكون هناك ديناميكية في الفريق ليتعلم عناصره من بعضهم البعض، وفق تقديره.
ويعدّ مجمع الفخار بالمكنين أكثر من 50 ورشة فخار تعمل بالطريقة التقليدية و حوالي 9 مؤسسات حرفية تعمل بالطريقة العصرية إذ  أنّ الهدف من برنامج « تونس الإيداعية » هو « تطوير جودة المنتوج من الفخار ونعمل على كامل سلسلة القيمة من استخراج المواد الأولية إلى البيع إذ نحاول دراسة المشاكل الموجودة ونبحث عن الحلول قصد تعزيز القدرة التنافسية للمؤسسات الحرفية الناشطة في صناعة الفخار والخزف التقليدي ودعم تصدير الفخار » وذلك بتكوين يد عاملة مختصة في مجال لتزويق على الفخار والخزف بولاية المنستير.
وأوضح أنّ أغلب منتوج الفخار يباع بدون تزويقه لعدم توفر يد عاملة مختصة في التزويق وحتى بعض الحرفين الذين يقومون بعملية تزويق فإنّهم يجلبون أشخاصا من ولاية نابل ليقوموا بذلك، مؤكدا أنّهم في حال نجحوا في النهاية في تكوين 10 أشخاص سيواصلون تنظيم دورة أخرى متقدمة لفائدتهم أو تربصات ليمكنهم العمل مباشرة في ورشات الفخار في المكنين، وهو الهدف الذي يرمون إلى تحقيقه.