من المتوقع أن تبلغ صابة الفستق هذه السنة 5 آلاف و 200 طن، أي بزيادة ب200 طن مقارنة بصابة الموسم الماضي، على اعتبار ان الفستق يعد من الزراعات الأكثر مقاومة للتغيرات المناخية.
و تعد ولايات قفصة و القصرين و سيدي بوزيد الجهات الاكثر انتاجا لمادة الفستق ب3 الاف و 700 طن، في حين تنتج ولاية القيروان 140 طنا وولاية صفاقس 107 اطنان.
هذا و ينتظر تنظيم نقاط بيع من المنتج الى المستهلك في بداية شهر سبتمبر بكل من تونس العاصمة و سوسة لعرض الفستق باسعار مناسبة.
تسجيل: