اعتبر رئيس منظمة الدفاع عن المستهلك سليم سعد الله اليوم الثلاثاء 13 جويلية 2021 ، ان الزيادة في سعر « إسكالوب » ب2000 مليم بمثابة حركة غريبة لا تراعي أي عرف أو قانون على حد تعبيره.
و أشار سليم سعد الله خلال تصريح اعلامي  إلى أن الغرف الوطنية للحوم الدواجن لم يستشروا أحدا قبل إتخاذ هذا القرار.

وهدد سعد الله باللجوء إلى المقاطعة كحركة تصعيدية تعبيرا عن رفض المنظمة لهذا القرار المفاجئ.

هذا و كان رئيس الغرفة الوطنية لباعة لحوم الدواجن بالتفصيل إبراهيم نفزاوي قد كشف أنه تفاجأ بالترفيع في أسعار اللحوم البيضاء حيث تم الترفيع في بيع لحوم الدجاج من 6200 إلى 8600 مليما فيما بلغ سعر الكلغ الواحد من مادة الاسكلوب 17 دينارا دون سابق إعلام.