اثر قرار رئيس الجمهورية منع المخابز غير المصنفة من بيع الخبز المدعم، سيقع تحويل حصص هذه المخابز من الفارينة المدعمة لصنع الخبز العادي للمواطن. قرار اعتبره رئيس الغرفة الوطنية لأصحاب المخابز المصنفة محمد بوعنان واقعي وقانوي على اعتبار ان « المخابز غير المصنفة دخيلة على قطاع صنع الخبز ».
محمد بوعنان:
وتبعا لقرار وزارة التجارة وتنمية الصادرات الذي اتخذته، بالتعليق الفوري لبيع الفارينة الرفيعة والسميد لمحلات صنع الخبز غير المصنفة المعروفة بالمخابز العصرية، أعلن المجمع المهني للمخابز العصرية المنضوي تحت كنفدرالية المؤسسات المواطنة التونسية « كونكت » عن تنظيم وقفات احتجاجية متتالية بداية من يوم الاثنين القادم ولمدة 15 يوما امام مقر وزارة التجارة وتنمية الصادرات بتونس.