في إطار مراقبة محلات صنع الخبز غير المصنفة والحرص على دفعها للالتزام بالعمل وفق التراتيب السارية، تم يوم الجمعة، إخضاع 8 محلات لمراقبة مكثفة أفضت الى رفع 4 مخالفات اقتصادية 2 منها متعلقة بالاخلال بالدعم من خلال صنعها لخبز الباقات إشهار مصطلح مخبزة على واجهة المحل.
كما تم الحجز الفعلي لكمية:
-2820 كغ سميد.
-1840 كغ فارينة.
كما تم و بناء على معلومات استقصائية مداهمة محل لصنع الخبز غير مصنف بمنطقة بن قردان يعمد للى صنع الخبز وترويجه على المطاعم ليلا و حجز:
- 1350 كغ سميد.
- 1100 كغ فارينة.
هذا إلى جانب استدعاء المخالفين للتحرير عليهم في شأن ما تمت معاينته واتخاذ عقوبات تكميلية ضدهم.