نبه أحمد العميري رئيس الغرفة الوطنية للقصابين خلال ندوة صحفية انتظمت اليوم الخميس 20-12-2018 بمقر الإتحاد التونسي للصناعة و التجارة و الصناعات التقليدية إلى خطورة تواصل الوضع على ما هو عليه مما سيؤدي إلى ارتفاع أسعار اللحوم الحمراء إلى حدود 30 دينارا للكيلوغرام الواحد، مضيفا أن القطاع معرّض إلى خطر البطالة بعد غلق القصابين لمحلاتهم، مؤكدا أن حوالي 1000 قصاب غادروا أو غيّروا مهنتهم خلال الثلاث سنوات المنقضية.