تثمين الزيوت الغذائية المستعملة " فالو زيت "

سنويا يتم تجميع وتثمين 40 ألف طن من الزيوت الغذائية المستعملة،

منها 10 آلاف طن يتم تصديرها بعد المعالجة الأولية.

وتعتبر الكمية ضئيلة نظرا لأنه يتمّ تسويق قرابة 220 ألف طن سنويا من الزيت الغذائية.

ويصدر منها حوالي 88 ألف طن من الزيوت المستعملة والمحترقة.

وتزامنا مع الاحتفال باليوم الوطني والعالمي البيئة، نظّمت الوكالة الوطنيّة للتصرّف في النّفايات تحت إشراف وزارة البيئة، اليوم الأربعاء 03 جوان 2026، ورشة عمل حول منظومة تثمين الزيوت الغذائية المستعملة " فالو زيت "،

وخلال الورشة تم عرض:

- التجربة التونسيّة حول تثمين الزيوت الغذائية المستعملة،

- التعريف بمنصّة UCO.tn في عمليّة جمع الزيوت الغذائيّة المستعملة من المصدر،

- تجارب بلديات منوبة ورأس الجبل في مجال تجميع الزيوت الغذائية من المصدر،

- تكريم ثلة من نقابات الإقامات السكنية والجمعيات وأصحاب نقاط التجميع الوقتية المنخرطة في المبادرة.

انتظمت الورشة بالتعاون بين وزارة البيئة وولاية تونس والوكالة الوطنية للتصرّف في النفايات والبلديات التابعة لولايات بنزرت ونابل وتونس الكبرى، إلى جانب مؤسسات الجمع، والجمعيّات الوطنيّة والبيئية المنخرطة في المبادرة الوطنية لتجميع الزيوت.

كما تم تقديم الاحصائيات حول عمليات جمع النفايات خلال فترة عيد الأضحى، أيام 25-28 ماي 2026، حيث تم رفع حوالي 37 مليون كغ من النفايات كما يلي:

- 7.5 مليون كغ يوم 25 ماي 2026

- ⁠9 مليون كغ يوم 26 ماي 2026

- ⁠9.7 مليون كغ يوم 27 ماي 2026

- ⁠11 مليون كغ يوم 28 ماي 2026

وهي معدلات فاقت الكميات العادية المجمعة بـ30 بالمائة .

وخلال اليوم الواحد قامت مصالح البلديات ووزارة البيئة تأمين قرابة 1500 عملية نقل في اليوم الواحد.